Back ZAPOŠLJAVANJE

Jadranka hoteli d.o.o.

POMOĆNIK ŠEFA KUHINJE (m/ž)

Mjesto rada: Primorsko-goranska županija, Mali Lošinj

Opis posla:

•  organiziranje poslova unutar kuhinje u skladu sa dnevnim planom i po nalogu šefa kuhinje
•  nadgledanje i kontrola radnih procesa s ciljem unapređenja usluge i zadovoljstva gosta
•  kuhanje prema standardima
•  primjena standarada i procedura rada
•  detaljno poznavanje jelovnika i priprema jela
•  nadgledanje i koordiniranje skladištenja i čuvanja namirnica
•  praćenje trendova struke i plasmana novih proizvoda
•  osiguravanje osobnog izgleda i izgleda svih djelatnika unutar odjela

Uvjeti:

•  minimalno 3 godine na istim ili sličnim poslovima rada u hotelima s 4/5*
•  naglašena uslužnost i kreativnost te želja za prenošenjem znanja i kontinuiranim razvojem
•  izvrsne organizacijske vještine  
•  sposobnost brzog donošenja odluka  i rješavanja konflikata
•  fleksibilnost, otvorenost i pouzdanost
•  izvrsno poznavanje različitih  načina prehrane i  dobro poznavanje vina
•  Aktivno znanje 3 strana jezika (engleski, njemački i talijanski)
•  poznavanje MS Office-a

 

VODITELJ RESTORANA (m/ž)

Mjesto rada: Primorsko-goranska županija, Mali Lošinj 

Opis radnog mjesta:

•  Educira, organizira i kontrolira rad svih zaposlenih unutar odjela te uspješno provodi radne procese na svim prodajnim mjestima unutar odjela (restoran i barovi)
•  Odgovoran za cjelokupni sustav naplate unutar odjela te vodi brigu o stanju zaliha i pravovremenom naručivanju optimalnih količina pića i ostalog materijala
•  Kontrola i praćenje troškova rada u usporedbi s planiranim prihodima
•  Osigurava kvalitetu pružene usluge i zadovoljstvo gostiju prateći standarde rada i kvalitete
•  Suradnja s ostalim voditeljima radi unaprjeđenja poslovanja

Potrebne kvalifikacije :

•  Minimalno 3 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima (hoteli/restorani 4 ili 5*)
•  Aktivno znanje minimalno 2 strana jezika (engleski, njemački)
•  Predanost postavljenim ciljevima; napredno razmišljanje i organizacijske sposobnosti; iskustvo u razvijanju, motiviranju i vođenju timova
•  Izražene komunikacijske i voditeljske vještine
•  Informatička pismenost
•  Vozačka dozvola B kategorije


KONOBAR (m/ž)

Mjesto rada: Primorsko-goranska županija, Mali Lošinj

Opis radnog mjesta:

•  Pruža kvalitetnu uslugu posluživanja, primanja narudžbi (serviranje/apserviranje)
•  priprema barske mješavine – koktela i raznih napitaka
•  brine o čistoći opreme, inventara i prostora
•  vrši pripremne i završne radove u restoranu

Uvjeti:

•  minimalno 3 godine na istim ili sličnim poslovima rada u hotelima s 4/5*
•  Timski rad
•  Komunikativnost
•  Aktivno znanje minimalno 2 strana jezika (engleski, njemački)
•  Gostoljubivost i profesionalizam
•  Fleksibilnost
•  Kreativnost

KONOBAR/BARMEN (m/ž)

Mjesto rada: Primorsko-goranska županija, Mali Lošinj

Opis radnog mjesta:

  • Primanje narudžbi od gostiju
  • Posluživanje gostiju
  • Izdavanje pića konobarima
  • Pripremanje barskih mješavina - koktela
  • Briga o troškovima i racionalnom radu, zalihama
  • Briga o čistoći opreme, inventara i prostora aperitiv bara
  • Vrši pripreme i završne radove u svojoj RG

Uvjeti:

•  minimalno 2-3 godine na istim ili sličnim poslovima rada u hotelima s 4/5*
•  Timski rad
•  Komunikativnost
•  Poznavanje minimalno 2-3 strana jezika (engleski, njemački, talijanski)
•  Gostoljubivost i profesionalizam
•  Fleksibilnost
•  Kreativnost

SOBARICA (m/ž)

Mjesto rada: Primorsko-goranska županija, Mali Lošinj

Opis radnog mjesta:

  • Dnevno i generalno održavanje čistoće
  • Uočene kvarove upisuje u listu sobarice te izvještava domaćicu o istome
  • Vodi evidenciju o dnevnom spremanju
  • Brine o čistoći i urednosti kolica
  • Sortira prljavo rublje, predaje isto skladištarki te zaprima u istom broju čisto rublje 
  • Zaprima potrošni materijal i sredstva za čišćenje
  • Brine o čistoći i urednosti svih prostora za osoblje u domaćinstvu
Uvjeti:

•  minimalno 1-2 godine na istim ili sličnim poslovima rada u hotelima s 4/5*
•  Poznavanje minimalno 1 stranog jezika (engleski, njemački)
•  Timski rad
•  Fleksibilnost


Lošinj Hotel & Villas vam nude:

•  Profesionalnu edukaciju od strane profesionalnih edukatora
•  Ugovor o radu uz mogućnost dugoročnog zapošljavanja
•  Odlične uvjete rada
uz mogućnost napredovanja i ostvarivanja bonusa
•  Rad u dinamičnom okruženju
•  osiguran smještaj i prehranu

Ako u ponudi otvorenog natječaja nema Vašeg željenog radnog mjesta, svoju zamolbu s CV pošaljite na našu e-mail adresu ljudski.potencijali@losinj-hotels.hr ili na našu adresu:

Jadranka d.d.
Kadrovska služba
Dražica 1
51550 Mali Lošinj

Tel: +385 (0)51 661 136

Javit ćemo Vam se ukoliko se ukaže potreba koja odgovara Vašim kompetencijama.